Venerdì 9 Marzo 2012 si è svolta la terza lezione del progetto EYE presso l'Aula Magna dell'Istituto Tecnico per il Settore Economico "Paolo Dagomari" di Prato.
La gestione del rapporto di lavoro dipendente, lo statuto dei lavoratori, i contratti nazionali, il ruolo dei sindacati e il caso aziendale di Ethos srl sono stati al centro dell'incotnro insieme al Dott. Luca Giorgetti, imprenditore e presidente di Ethos srl.